You are here

Határon túli magyar portálok összesített hírei

Négyen akadtak fenn a Sportklub rostáján

Krónika (Románia/Erdély) - Sun, 21/08/2016 - 17:53

Augusztus elején 18 próbajátékos érkezett a Csíkszeredai Sportklub felnőtt férfi jégkorongcsapatához, de két hét után csak négyen maradhatnak – döntötte el az új kanadai edző, Tom McCarthy. 
Kategória: Sport

Mehmet Can Mertoglu török rendező Album című alkotása nyerte el a 22. szarajevói filmfesztivál fődíját

Magyar Szó (Szerbia/Vajdaság) - Sun, 21/08/2016 - 17:51

Mehmet Can Mertoglu török rendező Album című alkotásának ítélték oda a legjobb filmnek járó Szarajevó szíve díjat a 22. szarajevói filmfesztiválon.

Sasszárnyra kapott a romániai kosárlabdázás

Krónika (Románia/Erdély) - Sun, 21/08/2016 - 17:50

A kézilabdázók példáját követve a romániai kosárlabdázás történetében most először marketing arculatot terveztek a felnőtt női és férfiválogatottnak, az új „márkát" pedig „szárnyra kap a romániai kosárlabdázás" jelszó alatt mutatták be hétvégén.
Kategória: Sport

Sportpályát neveznek el Romász Jánosról Szatmáron

Krónika (Románia/Erdély) - Sun, 21/08/2016 - 17:46

Romász Jánosról nevezik el Szatmárnémetiben a helyi sportgimnázium fennhatósága alá kerülő egykori Dinamo-sportpályát – szavazta meg pénteken a városi tanács a további két kispályás futballpálya elnevezésére is vonatkozó határozattervet. 
Kategória: Sport

Döntetlen a bukaresti örökrangadón, képtelen pontot szerezni az ASA

Krónika (Románia/Erdély) - Sun, 21/08/2016 - 17:32

Döntetlennel végződött szombat este a hazai élvonalbeli labdarúgó-bajnokság Steaua–Dinamo örökrangadója, így az 1-1 után a piros-fehérek továbbra is egy ponttal előzik meg az egy meccsel kevesebbet játszott bukaresti riválist. 
Kategória: Sport

Újabb lakásrészlet – fürdőszoba terítéken

Magyar Szó (Szerbia/Vajdaság) - Sun, 21/08/2016 - 16:57

Mielőtt hozzáfogna otthona, irodája, egyszóval környezete megtervezéséhez, kérje ki lakberendezőnk tanácsát! Olyan ötleteket és megoldásokat kaphat tőle új rovatunkban, amelyeket csak tapasztalt szem lát. Még akkor is, ha csak kisebb átalakítást tervez, stílust vagy bútort szeretne váltani, és kissé elbizonytalanodott a hatalmas kínálat láttán, vagy netán nem is tudja, hogyan fogjon hozzá…

Vészesen terjed a Zika-vírus Amerikában

Kárpátalja.ma (Ukrajna/Kárpátalja) - Sun, 21/08/2016 - 16:44

Öt embert fertőztek meg moszkitók Zika-vírussal Miamiban, így 36-ra emelkedett azon betegek száma, akiket Floridában helyben fertőződtek meg. New Yorkban is félszáz várandós nőnél lett pozitív a Zika-teszt, az ő többségük viszont trópusi nyaraláson kapta el a vírust.

Házról házra járva irtják a szúnyogokat Miami Beach egyik előkelő negyedében. Az amerikai járványügyi központ szerint a floridai nagyváros egy kis területén, mintegy három négyzetkilométeres területen fedezték fel a Zika-vírust.

A járványügyi központ nem tudja, mikorra tudják megfékezni a vírus terjedését Miamiban, de megelőzésként a várandós anyákon és élettársaikon mintegy ötezer tesztet végeznek el, hogy kiszűrjék az esetleges további megbetegedetteket.

A Zika-vírus a trópusi övezetben élő szúnyogok csípésén keresztül fertőzi meg az embert és úgynevezett Zika-lázat okoz. A betegség általában enyhe lefolyású, nem halálos, azonban a fertőzés terhes nők magzatára különösen veszélyes, súlyos fejlődési rendellenességet, kisfejűséget okozhat. Jelenleg nincs ellenszere, és a vakcina kifejlesztése akár éveket is igénybe vehet.

Pár napja New Yorkban is több mint háromezer Zika-vírus tesztet végeztek el terhes nőkön, és 49 esetben lett az eredmény pozitív.

Magyar fejlesztésű elektromosautó-töltőt avattak Budapesten

Magyar Szó (Szerbia/Vajdaság) - Sun, 21/08/2016 - 16:13

Magyar fejlesztésű és gyártású elektromosautó-töltőt avattak Varga Mihály magyar nemzetgazdasági miniszter részvételével vasárnap, az elektromos autók számára szervezett '80edays' nemzetközi túra budapesti állomásán.

Barátsággal a Baráthok kútjáért

Magyar Szó (Szerbia/Vajdaság) - Sun, 21/08/2016 - 16:05

Szerdán, augusztus 17-én zárult az I. Vajdasági Fürdő- és Közösségépítő Kaláka hivatalos része, a helybeli és magyarkanizsai, a magyarországi, az erdélyi és az olaszországi önkéntesek kilenc napon át dolgoztak az Ilonafalva (Zimonić) melletti csordakút felújításán.

Lemondanak a takarításról – Vizsgálják a hídbalesetet

Krónika (Románia/Erdély) - Sun, 21/08/2016 - 16:04

Minden bizonnyal nem vállalja többé a Maros megyei vízügyi hatóság a marosvásárhelyi Poklos-patak medrének kitisztítását annak nyomán, hogy csütörtökön a takarítás során beszakadt egy híd a szolgáltató két munkagépe alatt.
Kategória: Erdélyi hírek

Aranyérmet érő örömzene a Kolozsvári Magyar Napokon

Krónika (Románia/Erdély) - Sun, 21/08/2016 - 15:39

A Kolozsvári Magyar Napok több helyszínen is számos zenei rendezvénnyel várta a nagyérdeműt, így nemcsak a Főtéren, de a zsúfolt fesztiválsétánnyá vált Farkas utcában, a Fogoly utcában és a Bánffy-palota kertjében is muzsikáltak zenekarok.
Kategória: Színes

A nyugalom szigete

Magyar Szó (Szerbia/Vajdaság) - Sun, 21/08/2016 - 15:27

Egész évben (pontosabban egész iskolaévben) a nyári szünet éltetett. Már alig vártam, hogy ne kelljen délelőttönként mérgezett egérként rohangálnom a kicsi, a nagy, az ebédkészítés és az elintéznivaló ügyek között.

A szőlő egészségügyi hatásai

Kárpátalja.ma (Ukrajna/Kárpátalja) - Sun, 21/08/2016 - 15:00

A szőlő az egyik legnépszerűbb gyümölcs a világon – nagy részéből bor készül, de frissen is mindenhol népszerű csemege. Az egészségünkre is jó hatással van, hiszen hozzájárul a daganatos betegségek és a szívbetegségek megelőzéséhez is.

A szőlő magas víztartalmának köszönhetően jól csillapítja a szomjat és az éhséget is, ugyanakkor ahhoz képest, hogy mennyi értékes tápanyagot tartalmaz, a kalóriatartalma viszonylag alacsony. Egy átlagos adagnyi (vagyis egy csészényi – 150 g) szőlő nagyjából 32 szemet tartalmaz. Ebben az adagban 1 gramm fehérje, 0,24 gramm zsír, 1,4 gramm rost és 104 kalória található.

A szőlő vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag, egy csészényi mennyiségben 16,3 mg C-vitamin, 288 mg kálium, 10,6 mg magnézium található, és ennyi szőlő a szükséges napi K-vitamin mennyiség negyedét is fedezi.

A szőlőben nagy mennyiségű antioxidáns található. Ezek a polifenolok hozzájárulhatnak bizonyos daganatos betegségek megelőzéséhez, illetve a már kialakult tumor növekedésének lassításához. A kutatások szerint a szőlőfogyasztással csökkenthetjük a nyelőcső-, szájüregi-, tüdő-, méh-, hasnyálmirigy-, prosztata- és vastagbélrák kialakulásának esélyét.

A szőlőben található antioxidánsok, például a quercetin nevű polifenol természetes gyulladáscsökkentő, mely védi az ereket a meszesedéstől és az LDL-koleszterin káros hatásaitól. A gyümölcsnek vérnyomáscsökkentő tulajdonságai is vannak. A szőlő káliumtartalma is hozzájárul a szív egészségéhez: egy kutatás szerint azoknál, akik naponta nagyjából 4000 mg káliumot fogyasztottak, felére csökkent az ischémiás szívroham kialakulásának esélye.

A szőlőben található rost és a magas víztartalom segítségével normalizálhatjuk az emésztésünket, ezért ez a gyümölcs híresen hatékony a székrekedés ellen – a székrekedés pedig hozzájárul például az aranyér kialakulásához.

A szőlő gyulladáscsökkentő hatásait az allergiások is kihasználhatják. Bár eddig csak állatkísérletekkel sikerült bizonyítani, de a szőlőben található quercetin csökkentheti az allergiás tüneteket, így az orrfolyást, a szemproblémákat és a kiütéseket is.

A szőlőben található másik összetevő, a rezveratrol szintén több kutatás tárgya volt a közelmúltban. Az eredmények szerint a fogyasztása hozzájárul az Alzheimer-kór kordában tartásához, a menopauza kellemetlen tüneteinek csökkentéséhez és a diabétesszel összefüggő neuropátia és retinopátia kialakulásának esélyét is csökkenti.

Figyelem!

Érdemes óvatosan fogyasztani a szőlőt abban az esetben, ha valaki béta-blokkolót szed (ez ugyanis emelheti a vérben lévő kálium szintjét, így felborulhat a szervezet ásványianyag-egyensúlya), illetve, ha valakinek ismert vesebetegsége van. Szintén mértékkel fogyasszák a szőlőt a diabéteszesek, annak magas cukortartalma miatt.

Szarajevóban tűz ütött ki az ortodox templomban

Magyar Szó (Szerbia/Vajdaság) - Sun, 21/08/2016 - 14:51

Szarajevóban tűz ütött ki az ortodox templomban, kisebb anyagi kár keletkezett.

Irán bemutatta új rakétavédelmi rendszerét

Magyar Szó (Szerbia/Vajdaság) - Sun, 21/08/2016 - 14:42

Bemutatták vasárnap Irán új Bavar-373 típusú, saját fejlesztésű rakétavédelmi rendszerét az iráni nemzeti hadiipari nap alkalmából rendezett teheráni kiállításon, amelyen Haszan Róháni iráni elnök és Hoszein Dehgán védelmi miniszter is részt vett.

Álarcaink mögött

Magyar Szó (Szerbia/Vajdaság) - Sun, 21/08/2016 - 14:09

Az élet színpadán mindannyian álarcos vendégek vagyunk, és az adott helyzettől függően eltérő szerepkörökben mutatjuk meg „önmagukat”. A túlzott önfeltárás, a selfie-k, a megosztott képek is olykor ezekről a szerepkörökről árulkodnak, hiszen a közösségi portálokon talán még könnyebb egy vagy akár több bizonyos maszk mögé bújni. Kit is rejtenek az álarcok, mi minden van a jelmez és az a sok selfie mögött?

„Hálás vagyok anyámnak, aki nem engedte, hogy abbahagyjam”

Magyar Szó (Szerbia/Vajdaság) - Sun, 21/08/2016 - 14:08

„Nem szeretek sokat beszélni. Ezt mondtam akkor is, amikor bejutottam a döntőbe, hogy én nem a szavak embere vagyok, ehelyett inkább a szőnyegen dolgozom. Erre az edzőm tanított meg, akinek ezúton is köszönöm, amit értem tett a pályafutásom során.”

Ezt mondta Szerbia és Szabadka hőse, Davor Štefanek, aki az ország első aranyérmét szerezte Rióban, a XXXI. olimpiai játékokon. A szabadkai városházán tartott polgármesteri fogadást követően a 66 kilogrammos kötöttfogású birkózók mezőnyében olimpiai bajnok Štefanek és edzője, Sreten Damjanović sajtótájékoztatót tartott, amelyen az olimpiáról visszatérők készséggel válaszoltak az újságírók kérdéseire.

A városnak és a Spartacusnak azért vagyok hálás, mert segített abban, hogy visszatérhessek Szabadkára, és a nevelőklubomban birkózhassak – annak a birkózóteremnek különleges a hangulata, az edzőm szerint ezer lélek lakik ott. Lehet, ha a Proleterben maradok, nem is lett volna belőlem olimpiai bajnok. Köszönöm mindenkinek, aki mellettem állt, a sportminisztériumnak, a birkózószövetségnek, az olimpiai bizottságnak, hogy bíztak bennem, hogy elhitték, képes lehetek az éremszerzésre. Mindig is mondtam, hogy amit rászánnak a felkészülésemre, igyekszem visszaadni a sikereim által, és azt hiszem, az utóbbi években ezt meg is tettem. Világbajnoki címet nyertem 2014-ben, most olimpiát – ezt korábban senki nem érte el, pedig a birkózás a legsikeresebb olimpiai sportág volt Jugoszlávia területén. Momir Petković 1976-ban olimpiai bajnok volt, felhívott, amikor bejutottam a döntőbe, és kérdezte, hogy tisztában vagyok-e vele, milyen siker kapujában állok. »Ne hülyéskedj, menj oda, és meg se állj az aranyéremig!« – mondta a telefonba. Neki is nagyon hálás vagyok, hogy Sreto mellett mindvégig a támaszom volt” – mondta a 30 éves Štefanek, aki elmesélte azt is, hogy a legfontosabb célja, hogy visszahódítsa a Spartacusszal Szabadkának az országos bajnoki címet.

Egy sportoló pályafutásának legnagyobb sikere az olimpiai cím, de legtöbbjük nem egyedül dolgozik meg az aranyéremért, hanem van egy fontos társa, az edzője, akinek tanácsait, tapasztalatait, tudását felhasználva juthat ilyen magasságokba. Štefanek edzője a korábbi világbajnok Sreten Damjanović, aki büszkén és sok-sok szeretettel hangjában beszélt tanítványáról: „A Spartacus Birkózóklubnak valóban rengeteg jelentős eredménye van, az egésznek a csúcsa az, amit Davor elért. Nagyon jó érzés, hogy ezzel az aranyéremmel túlszárnyalt engem is, mindeddig a legnagyobb birkózósikerekkel rendelkező embernek számítottam Szerbiában. Már kiskora óta mindig ezzel viccelődött, hogy csak engem hagyjon le, aztán majd meglátjuk. Most ezt is megvalósította. Ő az egyetlen tanítványom, aki Szabadkán maradt, a többiek mind elmentek a városból.”

Az újságírók természetesen leginkább Štefaneket faggatták, aki elárulta, gondolkodott rajta, hogy lemondja az olimpia után a válogatottságot, és csak a klubfeladataira koncentrál majd, de mégsem teszi, mert hiányzik neki valami az éremgyűjteményéből: „Hiányzik az Európa-bajnoki cím. A két legnehezebb dolgot véghezvittem, nyertem olimpiát és világbajnokságot is, Eb-n viszont kétszer az ezüstéremmel, kétszer a bronzzal kellett megelégednem, az aranyérem még várat magára. Jövőre Szerbiában – Újvidéken vagy Belgrádban, ez majd még eldől – rendezik meg az Eb-t. Januártól mindent beleadok a felkészülésbe, és hazai környezetben megszerzem az Európa-bajnoki címet is.”

A sajtóértekezlet végeztével megkértük az olimpiai bajnokot, hogy meséljen az aranyig vezető útról. Štefanek magyarul válaszolt: „Nem volt könnyű sorsolásom. Mindenki féltett, amikor kiderült, hogy a japán lesz az első ellenfelem. Én viszont nagyon nyugodt voltam, aludtam a meccs előtt, fejben nagyon letisztultan léptem szőnyegre. Az első három meccsen egy mosolyt sem láthatott senki az arcomon, annyira koncentráltam, csak a birkózásra gondoltam, minden mást kizártam a fejemből. Végül simán megvertem a japánt. Aztán jött a tavalyi vb-n engem legyőző Stäbler – miközben mindenki legszívesebben elkerülte volna, én birkózni akartam vele, mert vissza szerettem volna vágni a tavalyi vereségért. 6:2-re megvertem a németet, nem hittem, hogy ilyen könnyű lesz. Utána jött a grúz rivális, aki legyőzte az olimpiai címvédőt. Mikor mentem ki a szőnyegre, láttam, hogy falfehér, hogy fél tőlem, ezért mindent beleadtam, és rajta is túlléptem. A döntőben is nyugodt voltam, még akkor is, amikor vezetett az örmény a szünetben. Mikor megláttam az eredményjelzőn, hogy még másfél perc van hátra, elindultam előre. Kaptam is egy pontot gyorsan, amikor felkeltünk a parterre-ből – 5:03-at mutatott az időmérő, vagyis 57 másodperc volt hátra –, tudtam, hogy én nyerem a meccset. Ha az örmény vitte volna el az aranyat, az is jogos lett volna, mert én mindig is mondtam, hogy ebben a súlycsoportban van tíz egyforma birkózó, és csak nüanszok döntenek a végső győztes kilétéről.”

Az aranyérem megszerzését követő délelőttön meglátogattuk a Štefanek szülőket, Davor édesanyja, Gyöngyi pedig elmesélte nekünk, hogy 2013-ban a fia komolyan gondolkodott azon, hogy befejezi a birkózást. Furdalt bennünket a kíváncsiság, ezért megkérdeztük az olimpiai bajnokot, miért akarta abbahagyni, és mi győzte meg mégis a folytatásról: „2013-ban abba akartam hagyni a birkózást. Hazamentem, beszélgettem az anyukámmal, aki azt mondta, hogy próbáljak még egy évet birkózni, mutassam meg, mire vagyok képes. Hallgattam rá, mondtam neki, rendben, mindent beleadok. Nem is kellett várni sokáig, a következő évben világbajnok lettem. Akkor mondtam, hogy most már nem állok le az olimpiáig biztosan. Ezúton is köszönöm édesanyámnak, hogy hála istennek, nem hagyta, hogy felhagyjak a birkózással.”  

Nincs más út, csak az Isten útja – II. Szent István nap Mezőkaszonyban

Kárpátalja.ma (Ukrajna/Kárpátalja) - Sun, 21/08/2016 - 13:42

Magyar hazánk, te jó anya,
fiad dicsérd ma, őt dalold,
zengjen a himnusz dallama
hozzá, ki mindig pártfogolt.

Második alkalommal rendezett Szent István-napot a Pro Cultura Subcarpathica (PCS) civil szervezet Mezőkaszonyban augusztus 20-án.

Az összefogás fontosságára hívta fel a figyelmet megnyitó beszédében Kudlotyák Krisztina, a PCS igazgatója. Az esemény háziasszonya arra biztatta a település lakóit, hogy építsenek igazi erős közösséget, melyben mindenki számíthat egymásra, hogy ki tudják használni a településben rejlő lehetőségeket, s felvirágoztassák az egykori mezővárost.

Szent István államalapító királyunk felismerte, hogy nincs más út, csak az Isten útja, bármit is hozzon ránk a jövő – kezdte köszöntő beszédét Orosz Ildikó megyei képviselő, a II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Főiskola rektora. – Megteremtette a nyugat és kelet közötti egyensúlyt, sikerült megvédenie és kiterjesztenie országát. Az ő példáját követve, Mária oltalma alatt bízhatunk mi is a megmaradásban.

Felszólalt még Erdei Péter, Magyarország Beregszászi Konzulátusának konzulja; Sin József, a KMKSZ Beregszászi Középszintű Szervezetének elnöke; Tóth Sándor, Mezőkaszony polgármestere, valamint Radvánszky Ferenc, a település református lelkésze.

A Pro Cultura Subcarpathica misszióként tekint a kultúra és a magyar szó életben tartására Kárpátalján, ezért is szervez már öt éve hagyományőrző fesztiválokat a megyében. A kaszonyi eseményen helyi és beregszászi járási népzenei és néptáncegyütteseknek biztosítottak fellépési lehetőséget. A muzsikálás mellett táncházra hívta a közönséget a Sodró együttes, színpadra lépett a Kokas Banda is növendékeivel. Az anyaországból is érkeztek meghívottak, akik tovább erősítették a rendezvényen az összetartozás érzését: a Barabási Nefelejcs Népdalkör és a Szekszárdi Gitárkvartett varázsolta el előadásával a közönséget. Az esti talp alá valóról a helyi Szatmári Duó gondoskodott.

A kulturális programok mellett többek között a derelyekészítés, üvegfestés, agyagozás, batikolás, fafaragás, horgolás, gyöngyfűzés rejtelmeibe is betekinthettek az érdeklődők. A gyerekek kedvence a henna tetováló és az arcfestő sátor volt, de az ugrálóvár, körhinta, óriáscsúszda mellett is folyamatosan kígyózó sorok álltak. A felnőtteket borászok, mézárusok és házi készítésű finomságok csábították. Ingyenes hintakocsikázás is lehetőségre állt.

A rendezvény tűzijátékkal zárult.

Az első magyar Árpád-házi királyunknak emléket állító rendezvény a „GRAVIS” Mezőkaszony és Térsége Fejlesztéséért civil szervezet társszervezésében, a Bethlen Gábor Alap, a II. Rákóczi Ferenc Kárpátaljai Magyar Főiskola és a Kárpátaljai Magyar Kulturális Szövetség támogatásával valósult meg.

Pallagi Marianna
Kárpátalja.ma

A szőnyegen raktak tüzet

Magyar Szó (Szerbia/Vajdaság) - Sun, 21/08/2016 - 13:21

Horgos határában Szabados Eszterrel közelítünk a magyar kerítéshez közeli tanyájukhoz. Mintha egy lakatlan, romos házba mennénk.

8 szuperétel cukrosoknak

Kárpátalja.ma (Ukrajna/Kárpátalja) - Sun, 21/08/2016 - 12:00

Mintha járványszerűen terjedne, a 21. század egyik legnagyobb népbetegsége a diabétesz. A betegséggel már rengeteget foglalkoztak és az emberek tisztában vannak vele, hogy a genetika mellett az étrend minősége is szerepet játszik a betegség kialakulásában.

Azt tudjuk, hogy az alapvetően egészségesnek minősített ételekkel hatékonyan előzhető meg a betegség (ahogy például a rendszeres mozgással is), de akadnak olyan szuperételek, amelyeket kimondottan ajánlanak cukorbetegeknek.

1. Dió
A diófélék tele vannak rosttal, fehérjével és egészséges zsírokkal, ezért remek alternatívái az egészségtelen rágcsálnivalóknak. A bennük lévő zsírsavak csökkentik a koleszterinszintet, ami a szívproblémák egyik fő kiváltó oka, különösen a diabéteszeseknél. Ehetjük őket magukban, de joghurtot vagy salátát is feldobhatunk velük.

2. Avokádó
Tele van egészséges zsírral, rendkívül laktató és több mint 20-féle vitamin és ásványi anyag található benne, különösen nagy mennyiségben kálium, C, E, és K-vitamin, valamint lutein és béta-karotin. Segítségével a szénhidrátok emésztése lelassul, ezáltal stabil marad a vércukorszint. Sok benne a rost is, ami jót tesz többek között a vérnyomásnak, segíthet a testsúlycsökkentésben és hatékonyabbá teszi az inzulin munkáját. Remek alternatívája a vajnak a reggeli pirítóson vagy majonéz helyett a salátákban.

3. Tökmag
A futballmeccsek egyik fő kelléke igazi magnéziumbomba, ami több mint 300 folyamatban is szerepet játszik a testben, például segít az élelmiszert energiává változtatni. A magnéziumhiány és az inzulinrezisztencia közötti kapcsolatra már a tudósok is rájöttek, ez pedig a 2-es típusú diabétesz egyik kiváltó oka. Két evőkanál tökmag mintegy 74 milligramm magnéziumot tartalmaz, ez a napi ajánlott beviteli mennyiség negyede. Egyszerű megoldásként olívaolaj és római kömény segítségével süssük meg, de akár vajszerűvé is darálhatjuk.

4. Eper
Egereken végzett kísérletek során kiderült, hogy az eperben lévő fisetin segít megelőzni a vese és agyproblémákat, ami nagyon hasznos dolog, az embereknél pedig a diabétesz csökkentésében játszik szerepet. Ráadásul egy tálkányi eper tartalmazza egy felnőtt ember napi C-vitamin szükségletének 160 százalékát, mindössze 50 kalória mellett. Ha elkeverjük spenóttal és diófélékkel, igazi szupersalátát készíthetünk.

5. Chia mag
Az azték zsályaként is ismert mag tele van antioxidánsokkal, egészséges zsírokkal, rostokkal, magnéziummal, cinkkel, vassal és kalciummal. A sok rost segíthet a vércukorszint stabilizálásában; a chia mag 30 grammonként 10 grammot is tartalmaz belőle, ami az ajánlott napi mennyiség közel fele. A chia maggal feldobhatjuk joghurtunkat, reggeli gabonapelyhünket, de vízben feloldva helyettesítheti a tojást a sütések alkalmával.

6. Gyömbér
Amellett, hogy csökkenti a vércukorszintet, a gyulladásokra is jó gyömbér a diabétesz tüneteinek erősségét is képes enyhíteni. Sajnos egyelőre kevés kutatást végeztek még a gyömbér és a diabétesz kapcsolatáról, de azok mind nagyon ígéretesek. A frissen hámozott gyömbérszeletek forró vízbe áztatva gyömbérteaként fogyaszthatók, lereszelve és kiszárítva pedig remek salátaízesítő.

7. Spenót
Bár a gyerekek többsége nem rajong érte, a spenót kiváló eszköz a diabétesz megelőzésében. Rengeteg káliumot tartalmaz, közel kétszer annyit, mint az erről híres banán. Nyersen akár szendvicsbe is tehető, de jó adaléka lehet bármilyen turmixnak is.

8. Fahéj
Egy ideje ismert tény, hogy a fahéj képes csökkenteni a vércukorszintet, méghozzá jelentős mértékben. A kísérletek során a nagy mennyiségben fogyasztott fahéj 8,9 százalékról 8 százalékra, kis mennyiségben 8,2 százalékra csökkentette, míg akik nem fogyasztottak fahéjat, azoknál nem állt be változás. A fahéj felhasználásról mindenkinek vannak elképzelései, de a legegyszerűbb egy pohár teát vagy tejet megízesíteni vele.

Pages